Vous êtes de passage à Marrakech et vous voulez être au meilleur endroit pour boire un verre ou manger un bout ? Ne cherchez plus, voici les meilleurs restaurants du moment.
A la croisée des chemins, l’Aïd et le printemps se réunissent pour créer des moments inoubliables dans la ville ocre. Ensemble, arrêtons le temps, emportons les sens et régalons papilles et esprits. Pour vos découvertes gustatives, vos évasions festives, en soirées ou en journées, les voici les meilleurs restaurants du moment à Marrakech.
L’asiatique pas comme les autres
Après sa rénovation, la Mamounia s’était associée au pape de la cuisine fusion, au plus américain des chefs français, au Chef Jean-Georges Vongerichten. Tandis que l’Italien sert les meilleures pizzas de Marrakech, L’Asiatique propose une cuisine sud-est asiatique. Et quelle cuisine ! Dans de belles assiettes à partager, ses plats redéfinissent les normes de la gastronomie. Il convient donc de goûter ses sushis de haute volée, ses dumpling de foie gras grillé ou ses samoussas de poulet aux épices. Avec une précision incomparable, il retranscrit une cuisine qu’il twiste de son ingéniosité et de son savoir-faire gastronomique. Un paradis pour les papilles.
INSTAGRAM https://www.instagram.com/lamamouniamarrakech/ TÉLÉPHONE +212524388600 SITE WEB https://mamounia.com/fr/ EMAIL DE RÉSERVATION reservations@mamounia.com
À toute heure de la journée, la Table du Royal Mansour
Une coupe glacée à 14h, un lobster roll pour combler une petite faim, une assiette de charcuterie iodée pour l’apéritif ou un tea time avec sa sélection de délices sucrés-salés ? Le restaurant La Table du Royal Mansour a fait peau neuve ! Son nouveau concept, signé Yannick Alléno, s’inscrit dans l’air du temps. Pour vous surprendre, il s’est affranchi de la tradition en se lançant un défi : réinventer la brasserie française. Résultat, une brasserie moderne et tout à fait dans son époque. Vaisselle, rituels, séquences de service, façon de partager un repas… Yannick Alléno et sa brigade ont transformé les déjeuners, les pauses gourmandes et les dîners, en moments inoubliables. On peut y venir en famille, à deux ou en groupe. Tandis que le cadre du salon privé se prête aux repas d’affaires, l’ambiance de la grande salle joue le jeu des repas conviviaux !
INSTAGRAM https://www.instagram.com/royalmansour/ TÉLÉPHONE +212 (0) 529 80 82 82 SITE WEB https://www.royalmansour.com/
Dolce vita à La Mamounia
Dans un esprit convivial et raffiné, le chef Jean-Georges Vongerichten réinvente la trattoria de luxe. L’esprit ? Un lieu baigné de lumière où tous les regards convergent vers un îlot central. Tandis qu’un four à bois se découvre au milieu de la salle pour donner vie à de délicieuses pizzas, le bar à antipasti donner libre cours à toutes nos envies. Que ce soit pour un dîner aux chandelles ou une sortie entre amis, L’Italien est une adresse de coeur. Idéale pour (re)découvrir le goût subtil des légumes, les savoureuses charcuteries transalpines et les délicieux plats signés par the biggest, Jean-Georges Vongerichten. On recommande très fortement.
INSTAGRAM https://www.instagram.com/lamamouniamarrakech/ TÉLÉPHONE +212524388600 SITE WEB https://mamounia.com/fr/ EMAIL DE RÉSERVATION reservations@mamounia.com
La fête au Lotus Club
Chaque soir, en plein coeur de l’Hivernage, le Lotus Club vous accueille dans son bar-lounge au luxe discret, élégant et cosy. La cuisine propose un registre innovant, aux notes méditerranéennes, asiatiques et marocaines. Ici, vous pourrez boire un verre ou dîner au rythme de Live Shows et spectacles de danse. Cet endroit is the place to have some fun à Marrakech.
INSTAGRAM https://www.instagram.com/lotusclubmarrakech/ TÉLÉPHONE +212524421736
Koya, le lieu qui échappe au quotidien
Situé en plein cœur de l’Hivernage à Marrakech, le Koya Marrakech est à la fois, un bar, un restaurant et un lounge. Il propose une délicieuse cuisine asiatique. Son cadre ? Chic et cosy, cet endroit est idéal pour boire un verre entre amis ou dîner sur sa jolie terrasse ombragée. Le soir ? Animé par Dj Ness-u, sa signature musicale calibrée deep house et acid jazz, confère à ce lieu une ambiance follement chaleureuse. Du goût au son, rien n’est laissé au hasard.
INSTAGRAM https://www.instagram.com/koyamarrakech/ TÉLÉPHONE +212524420623
La plus raffinée des tables marocaines
Parmi les somptueux restaurants de l’hôtel Royal Mansour, on vous recommande vivement La Grande Table Marocaine. Située dans son propre riad, vous serez reçus par un personnel vêtu d’une élégante tenue traditionnelle. Aux commandes, Jérôme Videau, Karim Benbaba et leurs équipes revisitent le répertoire de la cuisine marocaine classique. Résultat, du homard à la seffa medfouna, du rouget à la chermoula ou encore le tajine d’agneau au coing et miel de fleur d’oranger. Les plats sont délicat, gourmands et exquis. une expérience gustative à programmer au moins une fois.
INSTAGRAM https://www.instagram.com/royalmansour/ TÉLÉPHONE +212 (0) 529 80 82 82 SITE WEB https://www.royalmansour.com/
Au petit cornichon !
Situé au cœur du quartier Guéliz, Le Petit Cornichon a tout d’un grand restaurant. Son nom est délicieusement français et sa carte aussi. Premier restaurant du genre à Marrakech, son propriétaire, Erwann Lance, conjugue avec brio, bistronomie et bonne franquette. Le concept ? Une carte bistronomique avec un déjeuner très accessible et un dîner plus haut de gamme. Dans des assiettes bien travaillées, les ceviches étonnent, les plats se partagent et les produits sont pour la plupart, locaux. Exception à la règle, 150 références de vins importés, où l’on trouve autant de petits vignerons que de grandes étiquettes.
INSTAGRAM https://www.instagram.com/legrandcornichon/ TÉLÉPHONE +212524421251
Kabana, l’oasis au coeur de la Médina
Considéré comme le highest drinking hotspot of the Marrakesh Medina, Le Kabana est une adresse de cœur. De jour comme de nuit, cet espace offre une vue incroyable sur la Koutoubia. L’ambiance ? Détendue et cosmopolite ! Vous allez adorer leurs cocktails élaborés avec des produits artisanaux marocains. La carte des boissons propose des bières pression marocaines, des spiritueux et des vins de tout bord. Le chef, Luisma Naranjo, propose une cuisine délicieusement élaborée aux saveurs méditerranéennes. En option, assiettes végétaliennes et végétariennes, pour une parfaite sélection pour tous. Côté ambiance, tout au long de l’année, le Kabana organise des événements imbattables.
INSTAGRAM https://www.instagram.com/kabana.marrakech/ TÉLÉPHONE +212664464450
Du Mandarin en passant par la route de la soie
Le Mandarin Oriental Marrakech est l’un des terrains de jeux préférés de Akrame Benallal. Au Shirvan Café Métisse, le chef étoilé s’inspire des saveurs de la Route de la Soie en mixant épices, goûts et textures. Dans l’assiette, tournée vers la générosité et le partage, brocolis rôtis au four sauce Tahine, dorade aux 12 épices, pastilla de homard et côtelettes d’agneau confites à la sauce harissa maison. En dessert, on apprécie la glace à la pistache, la bhaklava glacée ou le naan fourré au chocolat… définitivement addictifs.
INSTAGRAM https://www.instagram.com/mo_marrakech/ TÉLÉPHONE +212524298888 SITE WEB https://www.mandarinoriental.com/marrakech/la-medina/luxury-hotel
L’asiat’ in the game !
Dans ce cadre féérique, préparez-vous à vivre une expérience culinaire inoubliable. Ce qu’il faut savoir : Le Ling Ling trouve son essence au cœur même de la culture asiatique. Il réinterprète l’atmosphère animée et conviviale des izakaya japonais, où l’on sert traditionnellement alcools artisanaux et petits plats. Le Ling Ling c’est aussi une explosion de saveurs internationales avec le meilleur de la cuisine cantonaise. Tous les plats sont conçus pour être partagés et tisser des liens entre les convives. L’ambiance ? Chic et festive. Vous en garderez un excellent souvenir.
INSTAGRAM https://www.instagram.com/mo_marrakech/ TÉLÉPHONE +212524298888 SITE WEB https://www.mandarinoriental.com/marrakech/la-medina/luxury-hotel
Bollywood dans l’assiette
Au cœur de l’Oberoi, le Tamimt est un restaurant qui propose une cuisine riche en saveurs locales et produits bio. Au Thali, on a testé une expérience culinaire unique. Le principe ? Manger comme en Inde avec un assortiment de plats typiques, disposés dans une seule et (très) grande assiette. Le cadre ? Très élégant. De hauts plafonds, des fresques et de superbes lustres s’ouvrent sur une magnifique terrasse. Dans l’assiette, c’est l’excellent chef indien Anand Singh qui se charge de régaler les papilles. Au menu, boisson traditionnelle, chutney de menthe, beignet farci de pommes de terre et petits pois, saumon mariné au yaourt et safran, tandoori poulet et plus encore. Le tout accompagné d’un riz basmati et de pain traditionnel. Le restaurant dispose d’un bar avec un large choix de vins et spiritueux. Entre amis ou en famille, le Tamimt Marrakech est une adresse à découvrir.
INSTAGRAM https://www.instagram.com/theoberoimarrakech/ TÉLÉPHONE +212525081516 SITE WEB https://www.oberoihotels.com/hotels-in-morocco-marrakech/
La rôtisserie qu’on adore
Fondé en 1949, La Rôtisserie de La Paix est connue pour ses grillades au feu de bois depuis 73 ans. Avec ses nombreux trophées internationaux, la rôtisserie est aussi affiliée à la chaine internationale des rôtisseurs depuis 1953. Ce restaurant familial accueille ses hôtes dans un jardin niché au cœur même de la ville. Une adresse incontournable pour celles et ceux qui veulent déjeuner, diner ou boire un verre !
INSTAGRAM https://www.instagram.com/rotisseriedelapaix/TÉLÉPHONE +212653847421
Le voyage dans le temps
Au cœur du fabuleux palais Bacha transformé en Musée des Confluences, se trouve ce café Belle Époque. Décoré de fauteuils en velours, de papier peint chinoiserie et de palmiers en pot, le restaurant appelle à la découverte. Bien que l’accent soit mis sur 200 variétés de cafés, la vitrine du Bacha Coffee fourmille de délicates pâtisseries. Sa carte de menu (style bistro), mixe à merveille entre cuisine française et cuisine marocaine. Nos coups de cœur ? Sans hésiter, Les croissants farcis salés, la pastilla de poulet épicée à la cannelle et le tajine de poisson barramundi !
INSTAGRAM https://www.instagram.com/bachacoffeeofficial/ TÉLÉPHONE +212524381293
Au Mouton Noir, le style dans le plat
Au Mouton noir, tout est quasiment blanc. Dans cette petite cantine située au quartier Guéliz, Aniss Meski et Stacy O’Neill vous invitent à découvrir des plats simples… qui ont du style. On y trouve le burger de crevettes, le grilled cheese avec oignons caramélisés, pommes et champignons poêlés. La nouvelle version du steak-frites-maison ou encore le sandwich focaccia à la stracciatella. On n’est pas sûr d’oser croquer dedans, de peur de l’abîmer. En fait, Aniss reprend des classiques et twiste les recettes. Comme son tartare de saumon agrémenté d’une crème de dashi, de nouri et de chips au wasabi. Bref, assez discuté, allez découvrir.
INSTAGRAM https://www.instagram.com/mouton.noir.marrakech/ TÉLÉPHONE +212808589824
Comme un air de fête à l’Épicurien
Accolé au Casino Es Saadi, L’Epicurien sait marier les ambiances. Son atmosphère feutrée, ses lustres en cristal et ses grands miroirs nous rappellent les bars branchés dans les années 50. D’un autre côté, l’Épicurien est un établissement résolument moderne. On aime sa terrasse avec vue imprenable sur des palmiers centenaires illuminés. On se laisse porter par sa musique et vivre un incroyable voyage des sens. De sa carte gourmande à ses live concerts, le restaurant-lounge offre des soirées intenses, rythmées par des performances exceptionnelles.
INSTAGRAM https://www.instagram.com/epicurien.marrakech/ TÉLÉPHONE +212663055704
Du haut de Marrakech, le Rooftop Garden
Niché sur le toit du Nobu, le Rooftop Garden est une adresse phare à Marrakech. Sa vue imprenable sur les montagnes de l’Atlas et la Koutoubia, sa piscine chauffée, ses sushis et sa carte aux accents méditerranéens invitent à un doux moment de farniente. Le soir, la terrasse dévoile une facette plus festive : musique live, cocktails et carte aux saveurs internationales. Des moments de partage à vivre pleinement entre amis ou en famille.
INSTAGRAM https://www.instagram.com/rooftogardenofficiel TÉLÉPHONE +212524424242
Khadija Dinia, aka Didije est une journaliste influenceuse qui jongle entre papier et digital, en s’inscrivant aux tendances du moment. Elle met sa plume, son regard et son coeur au service du beau, valorisant tout type de contenu.
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