Prêts à redéfinir vos dîners ? Découvrez 9 restaurants insolites où chaque repas se transforme en expérience inattendue
Qu’il s’agisse d’un dîner sous l’eau, d’un repas cuit à la chaleur d’un volcan ou d’une table perchée à 556 mètres d’altitude, ces 9 restaurants vous embarquent dans une expérience hors du commun. Ils repoussent les limites de l’imagination, réinventent l’art de la table et transforment un simple repas en un souvenir inoubliable.
Vous êtes à Ibiza ?
Sublimotion, le restaurant le plus cher au monde
Envie de luxe et de technologie ? À Sublimotion, vous vivez une expérience immersive où chaque plat est accompagné de projections. Mais attention, l’addition fait mal. Une place à cette table convoitée peut coûter jusqu’à 23000 MAD par personne. Une soirée qui marquera autant votre palais que votre portefeuille !
- Particularité Un dîner au Sublimotion est un événement qui reste inégalé dans le monde de la gastronomie.
- Lien utile sublimotionibiza.com
- Instagram @sublimotionibiza
Vous êtes aux Maldives ?
Dînez sous l’eau chez Ithaa
Fermez les yeux. Vous êtes à 5 mètres sous l’eau, entouré de récifs coralliens et de poissons tropicaux. Dans cette bulle de verre, chaque plat devient secondaire tant la faune marine est un spectacle. Entre homard et desserts sophistiqués, le vrai luxe, c’est la vue.
- Particularité Premier restaurant sous-marin au monde (Atoll d’Ari, Maldives)
- Lien utile conradmaldives.com/dine/ithaa-undersea-restaurant
- Instagram @ithaa.undersea.restaurant
Vous êtes à Shanghai ?
Heavenly Jin, le restaurant le plus haut du monde
Envie de dîner au sommet ? Heavenly Jin vous invite à une expérience culinaire à 556 mètres d’altitude, au sommet de la Shanghai Tower. Entre plats raffinés, plafond en mosaïques dorées et une vue imprenable, chaque instant ici est… vertigineux.
- Particularité : Restaurant le plus haut du monde selon le Guinness (Shanghai Tower, Shanghai, Chine)
- Lien utile jhotel-shanghai.com
- Instagram @jhotelshanghaitower
Vous êtes à Lanzarote ?
El Diablo, le volcan où l’on cuisine
Un repas grillé à la chaleur d’un volcan actif ? Oui, c’est possible. Situé au cœur du parc national de Timanfaya, El Diablo combine saveurs et spectacle géologique. Vous y dégustez des plats cuisinés grâce à la chaleur naturelle du magma.
- Particularité Utilisation de la chaleur géothermique pour cuisiner.
- Lien utile cactlanzarote.com
- Instagram @cact_lanzarote
Vous êtes en Italie ?
Solo Per Due, une table et deux chaises, rien que pour vous
Vous rêvez d’un dîner à deux ? C’est ici. Une seule table pour un service ultra-personnalisé dans un cadre romantique. Vous avez littéralement le restaurant pour vous, alors à qui pensez-vous ?
- Particularité : Le plus petit restaurant du monde (Vacone)
- Lien utile soloperdue.it
Vous êtes aux Îles Féroé ?
Koks, une étoile Michelin au cœur d’un fjord.
Accessible par bateau ou après une randonnée, Koks est une destination culinaire d’exception. Situé dans un fjord isolé, ce restaurant étoilé sublime les produits nordiques dans des plats audacieux. Un voyage qui vaut l’effort.
- Particularité Situé dans un fjord isolé avec deux étoiles Michelin.
- Lien utile koks.fo
Vous êtes à Zanzibar ?
The Rock pour une expérience culinaire au rythme des marées.
Posé sur un rocher au milieu de l’océan Indien, The Rock est l’un des restaurants les plus spectaculaires au monde. Marée basse, vous y allez à pied. Marée haute, c’est en bateau. Dans l’assiette ? Des fruits de mer inégalés.
- Particularité : Construit sur un rocher isolé en plein océan.
- Lien utile therockrestaurantzanzibar.com
- Instagram @therockzanzibar
Vous êtes à Paris ?
Le Wagon Bleu, un voyage à bord de l’Orient Express
Situé près de la gare Saint-Lazare, Le Wagon Bleu vous transporte dans l’univers légendaire de l’Orient Express. Banquettes en velours bleu, accessoires de voyage d’époque. Chaque détail évoque les romans d’Agatha Christie, pour une expérience à la fois culinaire et romancée.
- Particularité Le restaurant est installé dans un ancien compartiment de l’Orient Express, avec un décor authentique et un menu aux saveurs corses.
- Lien utile lewagonbleu.fr
- Instagram @lewagonbleu
Vous êtes en Norvège ?
Iris, l’expédition culinaire flottante
Iris, c’est une rencontre entre l’art, la nature et la gastronomie. Accessible uniquement par bateau, le restaurant se niche dans le fjord de Hardanger, au sein de « Salmon Eye », une sphère flottante recouverte de 9 250 écailles en acier inoxydable. À la fois spectaculaire et éthique, ce lieu invite à réfléchir à l’avenir des océans tout en célébrant leur richesse.
Ce qui rend Iris unique, c’est aussi son approche philosophique. La cheffe Anika Madsen réinvente la cuisine en valorisant les produits de la mer et des montagnes environnantes, dans une démarche profondément ancrée dans la durabilité. Chaque plat rend hommage à la nature. Un dialogue entre l’homme et son environnement. Manger ici, c’est se reconnecter à l’essentiel, tout en vivant une expérience esthétiquement mémorable.
- Particularité Restaurant flottant dans une structure artistique, accessible uniquement par bateau (Île de Snilstveitøy, près de Rosendal)
- Lien utile restaurantiris.no
- Instagram @iristherestaurant
Que vous soyez adepte de luxe, d’insolite ou de philosophie culinaire, ces 9 restaurants redéfinissent l’art de la table. Alors, prêts à réserver ?
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Journaliste lifestyle, passionnée par l’histoire, le voyage et l'automobile, Khadija Dinia explore le monde à travers ses routes, ses hôtels et ses visages, toujours en quête de sens. Première femme à présider le COTY Maroc (Car of the Year), elle raconte le Maroc dans sa beauté, avec la conviction que savoir d’où l’on vient aide à mieux comprendre ce que l’on devient.
Khadija Dinia
Journaliste lifestyle, passionnée par l’histoire, le voyage et l'automobile, Khadija Dinia explore le monde à travers ses routes, ses hôtels et ses visages, toujours en quête de sens. Première femme à présider le COTY Maroc (Car of the Year), elle raconte le Maroc dans sa beauté, avec la conviction que savoir d’où l’on vient aide à mieux comprendre ce que l’on devient.
