Dans le cadre de son expansion internationale, MAZI, le célèbre restaurant grec, ouvre ses portes à El Jadida, au Maroc, au sein du prestigieux Mazagan Beach & Golf Resort.
Après des débuts réussis à Notting Hill en 2012, puis à Abu Dhabi en 2019, MAZI continue son voyage culinaire, établissant un pop-up Garden pittoresque du mois de mai, à octobre 2023. Niché dans un écrin de verdure, MAZI offre une vue à couper le souffle sur le golf, un spectacle qui a séduit ses fondateurs pour cette nouvelle aventure.
MAZI, qui signifie « ensemble » en grec, s’inspire de la tradition culinaire de partage, une tradition qui résonne également fortement au Maroc. L’objectif est de rassembler les gens autour de la table, de leur offrir l’opportunité de découvrir et de partager un éventail de saveurs délectables, et de créer un environnement convivial de bonheur et de joie.
Côté menu, Mazi ne manque pas d’originalité en offrant des plats novateurs qui embrassent l’ensemble du paysage culinaire grec, des îles de la mer Égée au nord de la Grèce et au Péloponnèse. Les convives peuvent se réjouir de la tempura de feta, servie avec une marmelade de citron, une meringue aux câpres, ou de versions contemporaines de classiques grecs. En outre, Mazi propose une gamme de cocktails créés par son cofondateur Adrien Carré.
Mazagan Beach & Golf Resort se distingue par son emplacement, la beauté de son environnement, son climat doux, la diversité de son offre culinaire, l’hospitalité et le professionnalisme de son équipe. Nous sommes ravis d’être associés à Mazagan pour continuer notre expansion gastronomique.
Christina Mouratoglou, cofondatrice de MAZI
La Rédaction, c’est une voix plurielle. Curieuse, frâiche et libre. Elle capte ce qui bouge, révèle ce qui mérite d’être vu et raconte ce qui fait sens.
La Rédaction
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