Passer des lagons turquoise de Bora Bora aux vagues de l’Atlantique, voilà un changement de décor qui mérite que l’on s’y attarde. Romain Chanet 1, jusque là directeur général du Four Seasons Resort Bora Bora, vient de poser ses valises à Rabat. Sa nouvelle adresse ? Kasr Al Bahr, un palais royal du 18è siècle, transformé en hôtel.
Le contraste est saisissant. D’un côté, la Polynésie et ses paysages de carte postale. De l’autre, une capitale marocaine dont le patrimoine, la culture et l’histoire donnent une toute autre dimension à l’expérience hôtelière. Pour Romain Chanet, c’est une nouvelle étape dans une carrière qui l’a déjà conduit sur plusieurs continents.
Romain Chanet,
hôtelier de grand-père en petit-fils
Dans la famille Chanet, l’hôtellerie se transmet depuis trois générations. Romain a grandi avec cet univers avant d’en faire son métier. Originaire de Deauville, il choisit Londres pour ses débuts, plus précisément le Gavroche, célèbre restaurant deux étoiles Michelin où l’exigence du service fait partie de la réputation de la maison.
La suite de son parcours ressemble à un tour du monde. France, Nouvelle-Calédonie, Seychelles, Indonésie, Polynésie française… Pendant plus de 20 ans, il passe des hôtels urbains aux resorts, découvre différentes cultures et multiplie les expériences de direction.
En 2022, quand il prend les commandes du Four Seasons Bora Bora, il privilégie un management fondé sur la bienveillance et le développement des talents. Une approche qui fait sens dans un métier où l’hospitalité dépend d’abord des personnes qui la font vivre.
Four Seasons Rabat,
un palais qui impose sa personnalité
À Bora Bora, la nature offre une bonne partie du spectacle. À Rabat, l’histoire s’invite dans chaque expérience. En effet, Kasr Al Bahr a cette particularité de réunir patrimoine et codes de l’hôtellerie contemporaine. Le tout face à l’Atlantique.
Un lieu avec lequel Romain Chanet devra composer. D’autant que l’on dirige différemment un resort polynésien et un établissement installé dans un monument historique de la ville. D’ailleurs, architecture, mémoire du palais et culture locale participent de près comme de loin à l’identité de l’adresse.
Le nouveau directeur général semble particulièrement sensible à cette dimension. « C’est un immense honneur de rejoindre le Four Seasons Hotel Rabat at Kasr Al Bahr et prendre part à l’histoire de cette propriété exceptionnelle », confie-t-il. Ainsi, Romain a déjà commencé à s’appuyer sur ses équipes afin de développer ces expériences qui célèbrent la culture marocaine et son sens de l’hospitalité.
Et maintenant,
quelle empreinte pour le Four Seasons Rabat ?
Prendre la direction d’un établissement emblématique, c’est aussi trouver le juste équilibre entre les standards internationaux des Four Seasons et la personnalité des lieux et dans cet exercice, les détails comptent autant que les grandes décisions.
Son approche fondée sur la proximité et la confiance, pourrait bien être l’un de ses premiers atouts. Parce que si le palais avait déjà une histoire, Romain Chanet compte bien y ajouter sa signature.
- Diplômé de l’Hotel Savoie Léman en Hospitality Business, Marketing & Finance ↩︎
La Rédaction, c’est une voix plurielle. Curieuse, frâiche et libre. Elle capte ce qui bouge, révèle ce qui mérite d’être vu et raconte ce qui fait sens.
La Rédaction
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