En s’associant au chef multi-étoilé Jean-François Piège, Le Selman Marrakech a donné vie à « La Terrasse by Jean-François Piège ». Le restaurant incarne désormais une expérience unique, où les saveurs locales sont sublimées par une maîtrise culinaire exceptionnelle.
Au cœur des jardins du Selman, « La Terrasse » dévoile une vue splendide sur la piscine emblématique de l’hôtel, parfaite pour un déjeuner en plein air, un tea-time, un apéritif ou un dîner sous les étoiles. Ce lieu, harmonieux et élégant, s’impose déjà parmi les adresses incontournables de Marrakech.
L’hôtel Selman Marrakech fait partie des endroits qui pour moi ont un supplément d’âme. Ce lieu est dirigé par une famille passionnée, il a un supplément d’âme et comme à la maison, je m’y sens chez moi (…)
JEAN-FRANÇOIS PIÈGE
Pour une expérience complète de son savoir-faire, Jean-François Piège signe également la carte du Pool Bar et du room service. Sa cuisine, inspirée par le soleil et les saveurs marocaines, propose des créations telles que le Piqué de thon rouge, le Carpaccio de daurade et les Rigatonis de homard.
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