L’été est le moment idéal pour ouvrir le champagne rosé tout en profitant du grand soleil ! En voici 12 à découvrir dès maintenant.
L’été, symbole de soleil et de vacances, se marie à merveille avec le Champagne rosé. Sous une apparence légère, sa couleur rosée et ses fines bulles cachent un caractère bien affirmé. Découvrir la particularité du Champagne rosé et plongez dans la diversité de ses saveurs et ses nuances.
Quelle est la particularité du Champagne rosé ?
Sa particularité réside dans l’ajout de vin rouge lors de la phase de production du Champagne blanc. Deux méthodes distinctes permettent de créer ce délice pétillant. La première implique le mélange de vin rouge avec le Champagne blanc avant une seconde fermentation en bouteille, tandis que la seconde méthode consiste à laisser macérer les raisins noirs avec leur peau pour une teinte naturelle. La complexité de cette méthode a fait naître les plus grands Champagnes rosés, appréciés pour leur élégance, leur fraîcheur et leur caractère fruité. Les voici !
Moët & Chandon Rosé Impérial
Le Champagne Moët et Chandon Rosé Impérial est un véritable joyau résultant de l’assemblage harmonieux de Pinot noir, de Pinot meunier et de Chardonnay. Dès la première dégustation, il charme nos sens avec un bouquet vibrant de fruits rouges d’été, sublimé par des notes florales délicates telles que la rose et l’aubépine. Une touche légèrement poivrée vient couronner cette symphonie de saveurs. Ce Champagne est bien plus qu’une boisson, c’est une véritable ode au soleil, évoquant à chaque gorgée l’éclat des jours d’été.
Ruinart Rosé Brut
Issu de la prestigieuse maison avec une histoire de plus de 250 ans, ce Champagne rosé incarne l’essence même de l’excellence. Dès la première dégustation, son attaque franche nous transporte dans un monde envoûtant, révélant des arômes délicats de grenade, de goyave et de litchi, qui se marient harmonieusement avec des notes rafraîchissantes de pamplemousse rose et de menthe poivrée. C’est un bouquet aromatique complexe qui ne manquera pas de séduire les amateurs à la recherche d’une expérience gustative hors du commun.
Gosset Brut Grand Rosé
Depuis sa fondation en 1584, Gosset demeure l’une des plus anciennes maisons de vin de Champagne, cultivant une tradition d’excellence et d’artisanat au fil des siècles. Composé à 50% de Pinot Noir, dont 8% de vin rouge, et 50% de Chardonnay, ce champagne révèle une personnalité unique qui séduit les amateurs du monde entier. Au nez, des notes envoûtantes de fraises se dévoilent, annonçant une bouche ronde et équilibrée, rehaussée par une fraîcheur délicate en finale. C’est un Champagne polyvalent, idéal tant pour un apéritif convivial que pour sublimer un repas gastronomique. L’originalité de cette composition offre une expérience gustative exceptionnelle à chaque dégustation, témoignant de l’expertise et du savoir-faire qui caractérisent Gosset depuis plus de quatre siècles.
Veuve Clicquot Brut Rosé
Madame Clicquot est à l’origine du premier Champagne rosé d’assemblage en 1818. Après une longue période d’absence, la Maison Veuve Clicquot a réintroduit le Champagne rosé non millésimé en 2004. Le Brut Rosé repose sur la même base que le Brut Carte Jaune, avec une majorité de Pinot Noir associée à du vin rouge issu des terroirs les plus réputés pour le vin rouge de Champagne (Bouzy, Vertus, les Riceys et la vallée de la Marne). Arborant une belle couleur rose saumonée, ce champagne offre une grande finesse en bouche, comblant les palais les plus exigeants grâce à sa longueur aromatique exceptionnelle.
Piper-Heidsieck Rosé Sauvage
Le Champagne Rosé Sauvage Piper-Heidsieck se distingue par sa dominante de Pinot Noir (60%), offrant un rosé audacieux alliant intensité et gourmandise. Ce champagne de caractère ose briser les codes traditionnels, et se marie parfaitement avec une viande, offrant ainsi une expérience gustative unique.
Lanson Le Rosé
Lanson Le Rosé est un Champagne qui brille par sa remarquable complexité. Composé de 100 Crus, dont la moitié est issue de Grands et Premiers Crus, il bénéficie d’un vieillissement en cave de plus de 4 ans pour gagner en profondeur et en caractère, le distinguant ainsi des autres champagnes. Il n’est donc pas étonnant qu’il figure parmi les rosés les plus prisés et appréciés à travers le monde.
Tsarine Rosé Lux
Le Champagne rosé Tsarine se dévoile dans un élégant flacon, captivant par sa profonde intensité et son éclat. Pour une touche encore plus impressionnante, la bouteille est munie d’une lumière sur son socle, illuminant délicatement cette précieuse boisson. Un effet goldie garanti qui ne manquera pas d’émerveiller vos convives.
Perrier-Jouet Blason Rosé
Depuis sa fondation en 1811, la maison Perrier-Jouët s’est distinguée comme la pionnière du Champagne sec, donnant naissance aux premiers Bruts. Aujourd’hui, deux siècles plus tard, la maison demeure fidèle à ses valeurs. Pour créer Perrier-Jouët Blason Rosé, la Chef de caves sélectionne avec soin des vins issus d’une cinquantaine de crus différents, qu’elle assemble harmonieusement. Les subtilités florales du Chardonnay de la Côte des Blancs s’équilibrent parfaitement avec la rondeur du Pinot Meunier de la vallée de la Marne. Toutefois, c’est le Pinot Noir de la Montagne de Reims qui confère une ampleur et une structure exceptionnelles à ce champagne. Avec ses arômes raffinés et sa finesse, Perrier-Jouët Blason Rosé est l’accompagnement idéal pour sublimer un dîner mémorable.
Deutz Rosé
Le Deutz Champagne Rosé, accompagné de son élégant emballage cadeau, est un véritable joyau pour les amateurs de Champagne exigeants. Sa robe rose pâle aux reflets dorés offre un spectacle visuel enchanteur. En bouche, sa fraîcheur et sa vivacité se marient harmonieusement aux délicieuses notes de fraises mûres et de zestes d’agrumes. Sa finale persistante laisse une agréable sensation de légèreté, faisant de ce vin effervescent une expérience gustative inoubliable.
G.H. Mumm Cordon Rouge Brut Rosé
Mumm Le Rosé est le fruit d’un assemblage minutieux de plus de 120 cépages et vins rouges tranquilles, témoignant de la qualité du terroir et de l’expertise inégalée de la Maison. Sa couleur saumon clair et ses bulles délicates présagent un caractère vif et rafraîchissant. Son bouquet révèle des notes envoûtantes de fruits rouges, subtilement relevées d’une touche d’épices et d’un soupçon de coulis de fruits rouges. Parfait en apéritif, ce champagne rosé se marie également à merveille tout au long d’un repas. Il peut ainsi sublimer un saumon mariné, des fruits de mer ou même un fromage de chèvre frais, pour une expérience gustative incomparable.
Dom Pérignon Champagne Rosé Vintage 2008
Nous clôturons notre sélection avec le sommet de l’excellence en Champagne, le Dom Pérignon Rosé Vintage 2008. Fruit d’un travail méticuleux et d’une patience de douze ans en cave, ce champagne révèle une intensité et une spontanéité remarquables. Le millésime 2008 est véritablement fabuleux, peut-être l’un des meilleurs de la décennie. Ces Champagnes de garde exceptionnels sont idéaux pour des occasions spéciales, marquant ainsi des moments inoubliables.
Moët & Chandon Ice Imperial Rosé
Découvrez une toute autre façon de savourer le Champagne avec la cuvée Ice Impérial Rosé de la Maison Moët et Chandon. Cette création innovante se déguste dans un large verre piscine, agrémenté de glaçons. En bouche, elle offre une richesse aromatique exceptionnelle mêlant des notes de pamplemousses et de gingembre. Vous serez enchanté par l’intensité aromatique de ce Champagne d’une fraîcheur incomparable.
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